元気一杯です
バジルペーストは何回作ったかしら…
パスタに合えたり、サーモンに合えて焼いたりするものの
バジルペーストにしてもなかなか有効活用しているのか
疑問ではありますが、とりあえず冷凍しているので
他にも使い道を考えていきたいと思います
そろそろ他のもの、と思いましたが
なかなかバジルを大量に使うレシピは見つからないものです
とりあえず、乾燥バジルを作ることにしました
その前に
元気すぎて、花があちらこちらに咲いてしまったので
水に挿してみました
白い花が可愛らしいので、好きなんですがね
食卓がバジルのほんのりした香りになります
さて。第一弾としてバジルペーストはとりあえず作り終えましたので
次に、乾燥バジルに挑戦です