紫蘇ジュース

赤紫蘇を煮出して
お酢とグラニュー糖を加えて
シソジュースを作りました
この時期にしか味わえない
サッパリして、甘さもある
大人向けのジュースかもしれません

昨日は暑かったので
お茶の代わりに飲んでみました
美味しくて、癖になります

作るのは手間もかかりますが
手作りならではの愛着感もあり
美味しいと飲んでくれる人がいれば尚更
また作ろうと思うものですね