横浜アトリエにあるブルーベリーの木に
白い花がたくさん咲き、明るさを増しています
毎年、蜂や鳥に任せていた受粉ですが
今年は、受粉を手作業でも行うことにしました
筆を使って、一つ一つの花に花粉をつけて
実がなりますように、という願いを込めながら
作業を進めています
ブルーベリーの実
去年収穫したものを冷凍していたのですが
お菓子に使ったりしていましたが
ジャムを作ろうか？と思い立ち・・・
出来上がりました！
市販のジャムのようにとろとろではなかったのですが
甘さと酸っぱさと程よい感じに出来上がりました
今年もジャムが作れるくらいたくさん実がなることを願うばかりです