ある日の収穫リスト
バジル
茶豆
ミニトマト(前日に沢山収穫した為になぜか一つ)
キュウリ
ブルーベリー
なんぞを収穫しました
週末の話ですが
バジルは、オリーブオイルと松の実でバジルペーストを作りました
キュウリはちょっと食感が柔らかかったりするので
浅漬けにして食べました
バジルペーストを、生鮭に絡めて
オーブンで焼いたら美味しかったです
お手軽料理で美味しいのは嬉しい限り
まだまだバジルは、虫に喰われてはいるけれど
収穫出来そうなので、バジルペーストを作って
冷凍しておきたいと思います