キャベツメンチ

合挽き肉に
キャベツの千切り
タマネギのみじん切り
卵にパン粉
片栗粉、塩こしょうをして
よくこねて
生地やパン粉をつけて揚げる

キャベツメンチの出来上がり〜

家だと揚げたてをたくさん食べられるので
つい食べ過ぎてしまいます…
でも久し振りに作ったら美味しかったです

青空のもと

先日、引き渡しをしました

空を見上げたら、鳥が上空を旋回していて
今日という日を祝福してくれているようでした

まだ工事は残っていますが
お施主さんの笑顔を見て
ホッと一息つけたような気がします


新しい生活
新しい空間
色々な新しいこと、楽しい時間を
この場所で家族皆で過ごし、感じてもらえたら
これ以上の幸せはありません

ありがとうございました

今朝

今朝はハプニングがあった

お茶を淹れようと
お湯を急須に注いで
蓋をしめようとしたら、手が滑って
蓋を手に取れずコロン、と机に転がって…
なんと蓋が真っ二つに割れてしまいました

ありゃ…

ちょっとビックリしました

使いやすい急須だったんですがね
残念


かと思ったら
外を歩いていたら、見覚えのあるタオルが
自分のタオルを誰かが拾ってくれて
拾った場所に置いてくれたみたいです

気に入っていたタオルだったので
良かった〜と嬉しくなりました


悪いこと
良いこと
相殺された今朝でした

春の知らせ

今朝
庭先でメジロを見ました

プリペットになっていた
黒い実をついばみに来ていたんでしょう
小さな二羽の小鳥に出会えたので
思わず出る足が止まり
しばらく観察してしまいました

しばらくして飛び立っていきましたが
緑色の綺麗な姿に
見とれてしまいました

写真が撮れなかったのが心残りでした


メジロは警戒感の緩い鳥だそうで
だから窓から見ていても逃げずにいたんですね

春を知らせに来てくれたようで
良いひとときでした

ウォーキング

年末年始と
体がなまってしまいましたので
部屋に閉じ籠っていては良くない、と
歩くことにしました

家の近所でもなかなか歩かない道
住宅街であっても新鮮で
小さな発見があったりしました

窓にレゴブロックの家を飾っていたり
小さな公園があったり
クリスマスツリーが飾ってあったり
大きな発見ではないけれど
なかなか有意義な時間でした

ちょっとした山道を散策して
見晴らしが良いので気持ちよくなりました

たまには足を伸ばして
歩くのも悪くないですね

お節料理

あっという間のお正月
作ったおせちも少し残っていますが
だいたい食べ終わりました

年に一度しか食べない食材も多いですよね
数の子なんて普段なかなか口にしません

伊達巻や松前漬け、田作り、栗きんとんなどは
食材は口にしても、普段食卓には上がらないですね

だからこそ、おせちを食べると
お正月なんだな、と感じるのかもしれません
こういう季節の行事は続けていきたいものですね

謹賀新年

新年明けましておめでとうございます

青空が澄んで
清々しい元日になりました
こんな空のような一年になるといいな
そんな願いを込めて
良いお正月をお過ごしください