2015/08/11

暦上は秋


















気付けば立秋を過ぎて
暦上は秋になりましたね

そういえば朝、外の空気が少しひんやりする感じがします
毎日、外に出る時間が同じくらいだと感じやすいかもしれません

それでも、都市部ではエアコンなしでは夜も過ごすことが厳しく
30度を越えるような毎日で体が参ってしまいますね

そんな中、道志アトリエで作っていたトウモロコシが大きくなりました!
さっそく収穫して、すぐに蒸して食べてみました

今まで食べたトウモロコシの中でダントツに甘くてびっくりしました

トウモロコシは、収穫してすぐに調理しないと甘さがどんどんなくなる
と聞いていたので、すぐに蒸したのが良かったのか
化学肥料も使わずに育てたことが良かったのか
理由ははっきりしませんが、とにかくおいしくてびっくりです

まだこれからしばらく収穫を楽しむことが出来そうです
夏の暑さを、こんな野菜のパワーで乗り切っていきたいですね