休日のおやつに焼いたものです
ホットケーキミックスでも簡単に焼けますが
それではホットケーキの味しかしないので…
やはりバターを入れて風味を出さないといけないようです
レシピを探したところ、パン生地のように発酵させるものがあったので
試しに作成したところ…美味しくできました！
一枚、一枚焼くのは手間はかかりますが
たくさん焼いて冷凍することが出来るので
いっぺんに頑張って焼くのが良さそうです
そして、食べたいときに解凍する…と
今日は、朝から雨でしたがすっかり晴れて気持ちのよい青空が広がってきた横浜です
こんな気持ちのよい夕方に、解凍したワッフルとコーヒーなんて良いですね
仕事の手を、少し休めて…