二十日大根

家庭菜園で育った、二十日大根
英語名でラディッシュ
育てやすいのですが…なかなか、実が大きくならないのが悩みでした

でも、今回はそこそこの大きさになりましたので
白いカブと一緒に酢の物にして食べました
色が紅白で綺麗でした

赤い部分が出てきたら、土を被せるのが良いそうです
今までは、仕方なくよく育った葉だけを食していましたが…
葉もなかなか美味しいので、プランターが空いた時には育てると良いですね

今日は、コートがいらない位の小春日和
こんな日は、外でのんびりと過ごしたいですね